Väntar besök...

...från två av de bästa tjejerna!! =)

Har bjudit till å gjort en ananaspaj dagen till ära! ;-)

Delar givetvis med mig av receptet:

Pajdeg:

150g.smält smör

3 dl. mjöl

1 dl. socker

1 tsk. bakpulver

Fyllning:

2 dl. creme fraiche

1 ½ dl. socker

2 tsk. vaniljsocker

1 ägg

1 burk krossad ananas, avrunnen vikt 260 g. (=perfekt med en från eldorado)

Tryck ut pajdegen i formen.

In i kyskåpet undertiden du gör fyllningen.

Låt ananasen rinna av ordentligt i ett durkslag.

Vispa creme fraiche, socker, vaniljsocker och ägg.

Rör ner ananasen.

Häll i fyllningen i pajskalet.

Grädda i 200 grader varm ugn i ca 15-20 min.

Servera med vaniljsås!!

Ska dra fram dammsugarn å försöka göra lite helg-fint...

...om nu prinsessan av holarna tillåter...