Ja, fy f-n va kallt det är nu...! -30 grader är väl i kallaste laget...?
TUR att vi inte behöver vara ute.
Tyckte faktiskt lite synd om Magnus som tog cykeln på jobbet.
Efter en skitjobbig natt (med växtvärk och oroligheter) sitter jag och Axel nu i soffan och glor på bolli. Ellen sover förmidda redan, hon som slutat sova två gånger om dan... Nä nä, idag blir det i alla fall två gånger annars vet jag inte vad vi ska hitta på. För hon är PRECIS som mig, dåligt med sömn = URKASST HUMÖR!
Nu ska kaffebryggarn på, så vi får lite liv i luckan här på holarna! ;-)
Ett hett tips inför kvällen är lite glögg å miniscones...det ska vi mumsa på i alla fall...=)
Tyckte faktiskt lite synd om Magnus som tog cykeln på jobbet.
Efter en skitjobbig natt (med växtvärk och oroligheter) sitter jag och Axel nu i soffan och glor på bolli. Ellen sover förmidda redan, hon som slutat sova två gånger om dan... Nä nä, idag blir det i alla fall två gånger annars vet jag inte vad vi ska hitta på. För hon är PRECIS som mig, dåligt med sömn = URKASST HUMÖR!
Nu ska kaffebryggarn på, så vi får lite liv i luckan här på holarna! ;-)
Ett hett tips inför kvällen är lite glögg å miniscones...det ska vi mumsa på i alla fall...=)
Miniscones till glöggen:
8 torkade fikon, klippta i småbitar
50 g. smält smör
4 dl. vetemjöl
2 tsk. bakpulver
½ tsk. salt
1½ msk. flytande honung
1 påse saffran
2 dl. mjölk
Sätt ugnen på 250 gr.
Hacka fikon.
Smält smöret.
Blanda alla torra ingredienser samt fikon.
Tillsätt smör, mjölk och blanda snabbt ihop till en deg.
Fördela i 24 dubbla småbrödsformar.
Grädda mitt i ugnen ca 8 minuter.
Servera med naturell färskost!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Älskar era kommentarer! Tusen tack för att just DU lämnar en! ♥