torsdag 10 mars 2011

Väntar besök...

...från två av de bästa tjejerna!! =)


Har bjudit till å gjort en ananaspaj dagen till ära! ;-)

Delar givetvis med mig av receptet:

Pajdeg:
150g.smält smör
3 dl. mjöl
1 dl. socker
1 tsk. bakpulver

Fyllning:
2 dl. creme fraiche
1 ½ dl. socker
2 tsk. vaniljsocker
1 ägg
1 burk krossad ananas, avrunnen vikt 260 g. (=perfekt med en från eldorado)


Tryck ut pajdegen i formen.
In i kyskåpet undertiden du gör fyllningen.
Låt ananasen rinna av ordentligt i ett durkslag.
Vispa creme fraiche, socker, vaniljsocker och ägg.
Rör ner ananasen.
Häll i fyllningen i pajskalet.
Grädda i 200 grader varm ugn i ca 15-20 min.

Servera med vaniljsås!!


Ska dra fram dammsugarn å försöka göra lite helg-fint...
...om nu prinsessan av holarna tillåter...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Älskar era kommentarer! Tusen tack för att just DU lämnar en! ♥